Excellente question. Nous pensons que le télétravail va révolutionner les comportements en entreprises et les habitudes des salariés et engendrer par conséquent moins de contrats de restaurations collectives pour des groupes comme Elior ou Sodexo. Il faut sans doute profiter d’un rebond du titre pour prendre ses pertes. Nous y réfléchissons au sein de la lettre, le titre figurant à notre sélection du « coin du spéculateur ».