Vous avez trouvé le mot juste: Elior est un dossier risqué. Le groupe est en effet assez dépendant de l’activité économique et le niveau de sa dette pourrait soulever quelques inquiétudes. C’est un profil intéressant pour les spéculateurs qui vendent à découvert. A L’inverse, le dossier est très faiblement valorisé et il existe une dimension spéculative évidente depuis que le groupe Derichebourg est entré au capital à hauteur de 19,6% en mai dernier. Une opération sur le capital ne peut être écartée à terme. Compte tenu de sa forte volatilité, le dossier peut être joué dans une optique de trading entre 2 et 3 euros mais il reste réservé aux investisseurs avertis.